Il est Président de l'ONG Survie (Paris) depuis septembre 20111, en remplacement d'Odile Tobner qui occupait ce poste de 2005 à 2011, après la douloureuse disparition de François-Xavier Verschave, figure emblématique de la lutte contre la françafrique.

Fabrice Tarrit est membre fondateur de Survie Gironde (antenne territoriale habilitée de l'ONG Survie à Bordeaux). Il a eu plusieurs fonctions successives au sein de Survie depuis 2003 comme salarié en tant que coordinateur des activités militantes puis Secrétaire général, secrétaire national et Vice-Président au sein du bureau par la suite

Il a été élu à l'unanimité des votes lors du Conseil d'administration, comme l'ensemble de son bureau.